シリーズ/肴photo４

出来上がり
ヽ(゜▽、゜)ノ

名付けて

『かつおぶ酢』

他にも、

『煮干酢』

など アレンジは ご自由に! カルシウムはお酢などと いただくと 体の吸収が良いそうです！

海産物系は 基本的に この方法で！ 酢ミッ！

因みに いままで 試したものは 『鰹節、煮干し、昆布、とろろ昆布、海苔、ソーミン・宮古そば』組み合わせても 酢ミッ！
酸味が癖になります！

love & life & Peace！